Пълнени тиквички с извара на фурна

-

 


Продукти:

4 бр. тиквички
300 г извара
120 г кашкавал
4 скилидки чесън
1 връзка копър
1 с.л. олио
1-2 щипки сол
3 щипки смлян пипер смес
1-2 бр. яйца (според големината им)

Приготвяне:

Копърът и чесънът се нарязват на ситно. Смесват се с изварата, яйцата, солта и пипера.



Тиквичките се измиват и разрязват на две по дължина. Издълбава се семенната част. Получените лодки се поръсват със сол и пипер. Напълват се с изварената смес.
Кашкавалът се настъргва и се поръсва отгоре. 



Тиквичките се подреждат в намазнена тава, или в тава покрита с хартия за печене, и се слагат в загрята на 180 градуса фурна, около 40-50 минути, до получаване на хрупкава коричка отгоре.






Източник: povar.ru

Коментари

Публикуване на коментар

Популярни публикации от този блог

Постна крем-супа с червена леща

-
Изображение
  Продукти: 400 г картофи 400 г моркови 1 и 1/2 ч.ч. червена леща 300 г лук 6 с.л. олио 2 с.л. доматено пюре 2/3 ч.л. червен пипер 2 щипки куркума сол Приготвяне: Картофите и морковите се обелват, нарязват на кубчета и се слагат в тенджера. Сипва се 1.75 л вода и се слага на котлона да ври около 1 час. През това време се почиства лукът и се запържва в тиган с олиото. Доматеното пюре се разрежда с част от бульона и се добавя към зеленчуците. Малко преди да се сварят напълно, към тях се добавят и лещата, подправките, солта и лукът. Вари се още 10-15 минути и се пасира. Приятен апетит! Източник: bankpovarov.ru
Прочетете още

Паста със зеле и картофи

-
Изображение
  Продукти: 350 г паста 2 бр. картофи 400 г зеле 80 г маслини без костилка 1 скилидка чесън сирене Пекорино чили на прах зехтин сол Приготвяне: Зелето се почиства, нарязва се на ивици и се сварява за 10 минути в подсолена вода. Изважда се с решетъчна лъжица и се охлажда под течаща вода. Картофите се обелват, измиват и се нарязват на кубчета. Пускат се за около 1 минута във врящата вода от зелето. Изваждат се с решетъчна лъжица. В тиган със загрят зехтин се запържва нарязаният чесън. След това се изважда и се слагат картофите да се запържат за 10 минути. Добавя се и зелето и се оставя за няколко минути, след това се посолява, слага се щипка чили и маслините. Пастата се сварява във водата от зелето и картофите ал денте и след като се отцеди, се добавя към зеленчуците. Запържва се за няколко секунди и се поръсва със сиренето. Продуктите са за 4 порции. Приятен апетит!
Прочетете още

Крем-супа от грах

-
Изображение
  Продукти: 400 г грах (замразен) 1 глава лук 30 г масло 100 мл сметана 1/2 ч.л. сол 700 мл пилешки бульон Приготвяне: Лукът се нарязва на ситно и се задушава в маслото около 5 минути на слаб огън. Сипва се топлият бульон и се оставя да заври. Добавя се грахът и се вари още 5-6 минути. Супата се посолява, добавя се сметаната и отново се оставя да заври. След това се пасира и декорира преди поднасяне по желание. Приятен апетит!
Прочетете още